BJCP 2015 Guía de Estilos de Cerveza
•Actualizado BJCP 2015 Guía de Estilos de Cerveza.
•Capacidad de búsqueda completa.
•Visualización de color SRM / EBC en línea.
•Capacidad para marcar categorías de estilo y subcategorías.
•Fácil deslizar la navegación entre categorías y subcategorías.
•Sin anuncios.
•Introducciones completas y apéndices.
•Tabla de colores SRM / EBC independientes.
•Lineamientos de mead y sidra.
La Guía de Estilos BJCP 2015 es la revisión más importante desde la edición 2008. Los objetivos de la nueva edición son dar una mejor directriz a los estilos de cerveza que hoy se encuentran en los mercados locales de todo el mundo, mantener el ritmo de las nuevas tendencias del mercado de la cerveza artesanal, describir las cervezas históricas que han reaparecido, describir de mejor forma las características sensoriales de los ingRojaientes de elaboración modernos, aprovechar las nuevas investigaciones y referencias, y ayudar a los organizadores de competencias a gestionar de mejor forma la complejidad de sus eventos.
Se han añadido muchos nuevos estilos y algunos estilos existentes se han dividido en varias categorías o simplemente han cambiado de nombre. La agrupación de estilos en categorías tiene una nueva filosofía que agrupa estilos con características de juicio similares en lugar de una herencia común o nombre de familia. No asuma que las mismas características primarias (por ejemplo, color, intensidad, balance, sabor dominante, país de origen) se utilizaron para determinar cada agrupación de categorías; el razonamiento fue más variado y matizado. Se han hecho algunos cambios que nos permitirán ser más ágiles en la realización de futuras revisiones. Por último, hemos proporcionado algunas orientaciones adicionales sobre el uso de las directrices para Rojaucir el potencial mal uso que hemos observado en ediciones pasadas.
Toda la información de la guía de estilo es Copyright © 2015, BJCP, Inc. Programa de Certificación de Juez de Cerveza. Reproducido con permiso.
Categoría : Libros y obras de consulta
Reseñas (30)
Tengo la App hace ya un tiempo,en español, ahora se actualizó pero esta en inglés,que no es mi fueŕte,se puede traducir
Desde la última actualización no me muestra la guía y me da error settings.
Desde la última actualización, está todo en inglés, lo quiero como antes, todo en español, por eso una estrella!!!
Poner los nombre de los estilos en castellano no tiene sentido. Regresen los nombres de los estilos originales de la Guía que son los términos estandarizados que todos manejan en todos los países de diferentes lenguas.
Fácil de usar, le falta un poco de hipervinculado en sus datos para hacerla más completa. Excelente app
la actualización hizo que todo esté en español y no puedas buscar estilos en inglés ni cambiar el idioma
Solo el detalle de mantener los nombres en ingles, por lo demás esta ok, saludos desde Tacna!
No hay opción de cambiar el idioma aparece con el idioma del teléfono y no quisiera cambiar el idioma del celular solo para una app
Me he comprado un libro de40€ hoy y me he dado cuenta que lo que quería lo tenía aquí y gratis!!!
La acabo de instalar y a primera vista parece muy completa y fácil de usar, me gusta
Muy buena para saber de recetas y amplio menú de birras
lo malo es q los estilos están en español. y dificulta saber cuál es cual
excelente para conocer los diferentes estilos de cerveza
No puedo ver los estilos
Gracias por añadir idioma español
Excelente. Muy práctica
Guia de cervezas en español
Habra actualizacion de la nueva Guia BJCP 2021?
Una sección de recetas para la comunidad la volvería de 5 estrellas
Millones de graciaaa @ladybirraok
Bien detallado 👌👍
Excelente descripción
en Argentina, respetamos los nombres de los estilos en inglés y las descripciones en castellano. Es decir, ejemplo, no decimos Pilsen alemana, sino que usamos, German Pils
Buena aplicación para consultas rápidas. Para el resto, no bajen la puntuación de la app solo porque no está en español!!
Hace tiempo está la versión en español, sería ideal que incluyan la opción del BJCP en español!!!
Me encanta la encontre muy buena pero seria excelente que estuviera en español también
Urgente en español !!! Somos craftbeerhome
Toda la información a mano. Perfecta.
Imprescindible para cualquier homebrewew
Estaría bueno que se pudiera cambiar el idioma de toda la app de español a inglés y viceversa sin tener que cambiar el idioma del celular. Hay conceptos que se entienden mejor en inglés que en castellano y es mas cómodo tener todo en la misma app