Cocina cubana. Recetas

Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas por los nativos taínos, se une a esto las combinaciones de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores. La cocina española aportó infinidad de ingrediente y la forma de preparación de mucho de estos platos, pero debido a la dificultad de conseguir algunos de los ingredientes de los platos típicos españoles en Cuba, los criollos fueron poco a poco introduciendo nuevos elementos autóctonos del país.

En esta aplicación podrá encontrar recetas de la cocina cubana de aperitivo, verduras y ensaladas; sopas, caldos y consomés; arroces, pastas y huevos; pescados y mariscos, y carnes. Algunas especialidades de la gastronomía cubana son:
Congrí
Moros y cristianos
Lechón asado
Yuca con mojo
Ajiaco
Langosta enchilada
Tostones
Tasajo a la cubana
Tamal en cazuela
Ropa Vieja
Potaje de frijol Negro Criollo Cubano
Frijoles colorados con masa de puerco

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Categoría : Comer y beber

Búsquedas relacionadas

Reseñas (29)

bar. M. A. 31/05/2021

Muy eficiente para la cocina con detalles de elaboración muy bien desarrollado, es genial muchas gracias por su trabajo

Jor. A. C. A. 30/01/2021

De mucha ayuda, sobre todo, con las explicaciones de como y en qué tiempo preparar las recetas

Un. u. d. G. 25/02/2019

las recetas no abren solo se puede leer los primeros ingredientes , son una decepcion.

Ang. N. 16/08/2020

Excepcional, muy útil para mejorar las habilidades culinarias

Un. u. d. G. 01/04/2019

Muy buenas todas las comidas estuve hace un mes y todos los platillos me gustaron.

Olg. R. 09/10/2020

Muy práctica útil y nuestra, sugiero aumentar el número de recetas.

Un. u. d. G. 26/04/2020

Me gusta mucho esta aplicacion porque tiene comidas muy ricas y Cubanas 🇨🇺🇨🇺

Rol. A. 03/04/2021

Esta buenisima la app a mi familia le encanto el pudin de pan 😊 Pero le pueden añadir mas recetas?

dan. m. l. 27/05/2020

Exelente tiene barias recetas para cocinar en casa

Isa. F. B. 26/04/2021

Me encanta la aplicación incluso hay ingredientes que son de mi país la recomiendo

Lei. Y. 24/02/2021

Acabo de instalarla, la revisé un poco y me parece genial

Nai. S. H. 10/04/2021

Me gusta mucho pero faltan recetas

Un. u. d. G. 19/06/2019

muy interesante y productiva

Man. M. Q. 23/03/2021

Muy practico y si se puede aumentar las recetas.

Un. u. d. G. 02/02/2019

Muy buena la aplicación, muy completa

Mir. D. 27/08/2020

Siempre la uso para mis comidas me ha sido muy util gtacias

Un. u. d. G. 04/01/2019

Muy buena la aplicacion felicidades!

Alb. G. B. 15/04/2021

Me ha ayudado mucho. Es interesante para mí.

Nés. L. A. 30/04/2021

Me ha resultado muy interesante y de mucha ayuda

Un. u. d. G. 06/03/2020

Me encanta la cocina, gracias

Un. u. d. G. 19/12/2018

muchas felicidades ,me ha encantado !!!

Un. u. d. G. 29/01/2019

muy buena aplicación.

Esm. M. 01/03/2021

Me encanta la comida cubana

cri. g. a. 06/02/2021

Muy buena aplicacion

Làz. U. A. 04/08/2020

Me gusta, gracias.

Mar. M. v. 07/04/2021

Maravillosa resetas,bendiciones

Un. u. d. G. 04/06/2019

Recetas deliciosas.

Un. u. d. G. 16/03/2019

muy londo

Edd. Y. T. G. 27/05/2020

Me encanto