Etiquettable es la primera aplicación de la cocina sostenible colaborativa; incluye:
● Frutas y verduras de temporada y de producción local.
● Especies amenazadas de peces
● Consejos para cocinar 0 residuos, con mínimo impacto ...
● Información sobre temas de agricultura, alimentación, ecológica, ...
● Geolocalización de restaurantes comprometidos.
● Recetas bajas en carbono (estacional para Francia metropolitana / principalmente vegetal), cuyo impacto ambiental, de salud / nutrición y económico y social se ha calculado
● Geolocalización de productores y tiendas de consumo responsable.
Etiquettable es GRATUITO, COLABORATIVO Y SIN PUBLICACIÓN. Y eso es todo acerca de los comentarios.
APP APLICACIÓN COLABORATIVA ⬢
● Todos pueden ofrecer recetas, consejos, restaurantes, comida, mercados, tiendas ... para agregar en la aplicación
● Se ha reunido un panel de usuarios para co-crear la aplicación.
● Un comité científico formado por expertos en medio ambiente y cocina asesora a los fundadores.
⬢ POR QUÉ ETIQUETA ⬢
● Porque somos cada vez más sensibles al contenido de nuestro plato.
● Porque carecemos de información clara, concisa y de origen sobre los alimentos y el medio ambiente.
● Porque al cambiar el contenido de su base, puede reducir en casi un 50% sus emisiones de gases de efecto invernadero
● Porque consumir más local y estacional significa tener un impacto en la economía local
Categoría : Comer y beber
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