Food Waste Tracker

El desperdicio de alimentos Rastreador se utilizan en la cocina profesional donde el personal de cocina tirar la comida, ya sea desde la preparación de la comida o diferentes restos / sobras. Un sistema automático de pesaje de los residuos se realiza y el desperdicio de alimentos Rastreador comunica al instante una recopilación de datos en la pantalla integrada en relación con el tipo de residuos y la razón de tirarlo, así como el valor de los residuos y la huella de carbono de la misma.

El software desarrollado y la plataforma en la nube para el desperdicio de alimentos Rastreador comprende una serie de posibilidades y diferentes estadísticas útiles aumentará la sensibilización del personal de cocina y por lo tanto procurar posibilidades para disminuir la cantidad de residuos de alimentos y en consecuencia generar una reducción de las compras totales de alimentos .

Para la suscripción y más información, vaya a www.graceorganic.se.