Fruit QC

La tecnología de control de calidad de Fruit de Tellspec ayuda a los minoristas de alimentos y productores de frutas a tomar decisiones informadas sobre la calidad de las frutas, reducir el desperdicio de alimentos y mejorar los resultados. Los parámetros detectados son Brix, Acidez titulable (TA), Proporción de jugo y Vitamina C.

La prueba no es destructiva, a diferencia de las pruebas de frutas que usan un refractómetro o un valorador, y los resultados se reciben en segundos. También se genera un informe en formato PDF para cada lote de fruta probado con fines de mantenimiento de registros. También puede exportar los datos subyacentes.

Esta aplicación funciona con el escáner Enterprise NIR de Tellspec (se vende por separado en el sitio de Tellspec, www.tellspec.com).