Health Benefits Of Onion

La cebolla es un alimento rico en nutrientes, lo que significa que mientras que son bajos en calorías que son ricos en nutrientes beneficiosos, tales como vitaminas, minerales y antioxidantes. Una taza de cebolla picada contiene aproximadamente 64 calorías, 15 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa, 0 gramos de colesterol, 3 gramos de fibra, 7 gramos de azúcar, 2 gramos de proteína y 10% o más del valor diario de vitamina C, vitamina B-6 y manganeso. Las cebollas también contienen pequeñas cantidades de calcio, hierro, ácido fólico, magnesio, fósforo y potasio y la quercetina antioxidantes y azufre.