Una simple aplicación para conocer y poder preparar las típicas recetas saladas y dulces de la provincia de Salta - Argentina. Su cultura y delicias culinarias son muy conocidas en todo el mundo, siendo sus sabores los que enamoran a su gente y turistas de todas partes que visitan dicha provincia.
En esta aplicación se encuentran las recetas saladas y dulces salteñas mas conocidas:
** SALADAS**
* Empanadas
- salteñas de carne
- de queso
- de charqui
- de mote
* Humitas
* Tamales
* Locro
* Carbonada
* Picante de panza
* Frangollo
* Quesillo.
* Cazuela
* Patasca
* Estofado criollo
* Queso de pata
* Guaschalocro
* Tulpo de maiz
* Charquisillo
**DULCES**
* Anchi
* Capias
* Gaznates
* Rosquetes
* Empanadillas
* Mazamorra
* Turrón salteño
* Arroz con leche
* Leche planchada
* Pan dulce salteño
* Bombas con crema
* Tarta de cayote
* Dulces
- de cayote
- de batata con leche
- de cuaresmillo
- de huevo
- de anco
- Mermelada de uva
* Budines
- de batata
- de dulce de batata
- de dulce de leche
- de mazamorra
- de pan
- del cielo
- real I y II
La finalidad de estas recetas salteñas tanto saladas como dulces, es acercar la elaboración de las mismas a toda persona que se anime a deleitar su paladar con dichos sabores salteños.
Es una aplicación simple y el comienzo de un proyecto con buen augurio.
Muchas gracias por colaborar con este proyecto y confiar en el contenido de Sabores de Salta.-
Categoría : Comer y beber
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Muy buenas recetas tradicionales como lo hacia la nona